POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

ESCORXADOR SABADELL, S.A. tiene como objetivo garantizar la Calidad y Seguridad Alimentaria de los productos que comercializa y conseguir la satisfacción de sus clientes, y con esta finalidad desarrolla y mantiene actualizado un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, siempre con el cumplimiento de los requisitos legales aplicables en nuestra actividad.

La política de Calidad y Seguridad Alimentaria está definida y impulsada des del Consejo de Administración, que asume el compromiso de desarrollarla e implementarla, actualizarla y exigirla y controlar su cumplimiento, definiendo las siguientes líneas de actuación:

  • Satisfacción de nuestros clientes, en producto y servicios, cumpliendo sus requerimientos.
  • Cumplimiento de los requisitos legales de la actividad.
  • Establecer y mantener un sistema de mejora continua.
  • Implementar y mantener un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  • Garantizar la inocuidad de los productos comercializados.
  • Protección del consumidor con productos seguros según el sistema de autocontrol
    basado en el APPCC y prerrequisitos.
  • Cumplir el Reglamento de uso de la Marca de Garantía Halal.
  • Proporcionar los recursos necesarios para el desarrollo de la actividad.
  • Formación y sensibilización de todo el personal para gestionar su puesto de trabajo.
  • Compromiso y responsabilidad medioambiental.
  • Impulsar la prevención de riesgos laborales y proporcionar condiciones de trabajo seguras y
    que no afecten a la salud.

Rafael Ylla Juyent
Consejero Delegado